نوشيدن قهوه از ديابت نوع دوم پيشگيري ميكند

نوشيدن قهوه از ديابت نوع دوم پيشگيري ميكند قهوه و ارتباط آن با ديابت موضوع مهم رسانه هاي بهداشت و سلامت هستند. تقريبا از هر ده آمريكايي يك نفر به ديابت نوع دوم مبتلا است و ميزان نوشيدن قهوه در ميان افراد بزرگسال رو به افزايش است. 
تحقيقات جديد حاكي از اين است كه يك ماده شيميايي در قهوه وجود دارد كه مي تواند از برخي تأثيرات مخرب چاقي جلوگيري نمايد. دانشمندان دريافتند كلروژنيك اسيد يا CGA  بطور قابل توجهي مقاومت به انسولين را كاهش داده و از تجمع چربي در كبد موشهايي كه تحت رژيم پرچرب بودند، مي كاهد.
محققين دانشگاه جورجيا نتايج تحقيق خود را در مجله ي "Pharmaceatical Research" منتشر كردند.
در تحقيقات قبلي مشخص شد كه مصرف قهوه خطر بيماريهاي كرونيك يا مزمن نظير ديابت نوع 2 و بيماريهاي قلبي عروقي را كاهش مي دهد. نتايج تحقيقات ما نشان داد يك تركيب شيميايي ويژه كه به مقدار فراوان در قهوه و همچنين در ساير ميوه جات و سبزيجات نظير سيب، گلابي، گوجه فرنگي و زغال اخته يافت مي شود، مسئول اين خواص قهوه است.
در طي 20 سال گذشته، افزايش چشمگيري در تعداد افراد چاق در سراسر دنيا مشاهده شده است بيش از يك سوم افراد بزرگسال در آمريكا و حدود 17 درصد از كودكان به چاقي مبتلا هستند با توجه به تخمين مركز كنترل و پيشگيري از بيماريها، هزينه هاي پزشكي چاقي سالانه به بيش از 147 ميليارد دلار رسيده است.
گذشته از افزايش وزن، دو عارضه جانبي شايع حاصل از چاقي، افزايش مقاومت به انسولين و تجمع چربي در كبد است و چنانچه درمان نشود به ديابت و تضعيف عملكرد كبد منجر خواهد شد.
محققان براي بررسي تأثيرات درماني كلروژنيك اسيد به گروهي از موشهاي تغذيه شده با رژيم پرچرب (به مدت 15 هفته) محلول كلروژنيك اسيد را دو بار در هفته تزريق نمودند. آنها دريافتند كه CGA  نه تنها از افزايش وزن موشها جلوگيري مي كند بلكه به حفظ مقدار قندخون آنها در محدوده ي طبيعي و سلامت كبد آنها كمك مي كند. CGA  يك آنتي اكسيدان قدرتمند است و موجب كاهش التهاب مي گردد، شواهد بسياري وجود دارد كه نشاندهنده ي تأثيرات التهاب مزمن درايجاد بيماريهاي مرتبط با چاقي مي باشند بنابراين اگر بتوانيم التهاب را كنترل كنيم مي توانيم از برخي از تاثيرات منفي اضافه وزن جلوگيري كنيم.
اما محققان معتقدند CGA  راه حل كلي اين عوارض نيست، تغذيه ي مناسب و ورزش منظم همچنان بهترين روش براي كاهش خطرات مرتبط با چاقي هستند.
در اين تحقيق دوز زيادي از CGA  به موشهايي كه تحت رژيم غذايي پرچرب بودند، تزريق گرديد اين دوز بمراتب بيش از مقدار CGAموجود در قهوه است كه از طريق نوشيدن قهوه يا مصرف مقادير زياد ميوه جات و سبزيجات جذب بدن مي شود.
با اين وجود محققان معتقدند CGA  ممكن است اساس درمان براي مقابله با چاقي در افرادي باشد كه نياز به كمك بيشتري در اين زمينه دارند. دانشمندان درصددند تحقيقات گسترده اي را براي بهبود فورمولاسيون CGA  بخصوص براي جذب بهتر آن توسط انسان انجام دهند.

نوشيدن قهوه از ديابت نوع دوم پيشگيري ميكند

دكتر Ma  مي گويد: ما خوردن مقادير زياد قهوه را براي مقابله با روش ناسالم زندگي به افراد توصيه نمي كنيم اما احتمالاٌ در صنايع داروسازي از CGAبراي كاهش خطرات مرتبط با چاقي همراه با ايجاد تغييرات مثبت در شيوه ي زندگي استفاده خواهيم كرد.

ادامه مطلب
نوشته شده توسط قهوه | ۲۱ آذر ۱۳۹۴ ساعت ۱۰:۰۴:۳۵ | آرشيو نظرات (0) :موضوع |